Eigenschaften und Vorteile des Big Green Egg Medium
Das platzsparende Medium Modell von Big Green Egg ist ein Allround-Talent, wenn es um die Einsatzgebiete geht. Sei es der flexible Einsatzort, den durch das fahrbare EGG Nest erreichen kannst, oder die feste Installation in deiner Outdoorküche – das Medium Egg bietet dir eine Grillfläche von 1140 cm² (Grillrostdurchmesser ca. 40 cm) und durch verschiedene Zubehörteile, wie das gusseiserne Grillrost, mehrere Möglichkeiten verschiedene Grilllagen mit unterschiedlichen Garpunkten gleichzeitig in deinem Kamado fertig zu grillen.
- Farbe: Dunkelgrün
- Material: Keramik
- Rost Ø: 40 cm
- Grillfläche: 1.140 cm²
- Maße/Paketmaße: Höhe: 72 cm
- Geeignet für 2-4 Personen
- Eigengewicht: 51 kg
- Hitzebereich/Temperaturbereich: 70°C-350°C
- Garantie: einjährige Garantie deckt alle Teile des EGG ab
Der Big Green Egg Medium Keramikgrill im Allgemeinen
Kompakt genug für den Einsatz im kleinen Stadtgarten, auf deinem Balkon oder deiner Terrasse – aber auch groß genug für dein Einsatz zum Grillen, Garen, Smokern, Backen oder Räuchern von unvergleichlich leckeren Gerichten für sechs bis acht Personen, ist der Big Green Egg Medium Keramikgrill. Der Big Green Egg Medium ist einer der beliebtesten Kamados – sobald du ihn in deinem Garten stehen hast, wirst du des kaum erwarten können, die ersten Gäste zu einem geselligen Grillabend einzuladen. Du liebst es Long Jobs zu Smokern? Vier bis sechs Kilogramm Fleisch können bei diesem Modell auf einmal gegrillt, gegart oder gebraten werden. Mit dem passenden Pizzastein kannst du dein EGG in einen Pizzaofen verwandeln und zauberst bei der richtigen Temperatur leckere Pizzen. Immer beliebter werden Fischgerichte, die du in deinem Kamado so zart garen kannst, dass dir das Fleisch von der Gabel fällt. Auch Schalentiere oder Gemüse bereitest du ohne große Vorkenntnisse zu wie ein Chefkoch.
Besondere Eigenschaften des Big Green Egg Medium
In 15 Minuten einsatzbereit
Durch den Lüftungsschacht im Korpus und die Öffnung im Deckel entsteht beim Anheizen deines Big Green Kamados ein Kamineffekt. Dieser sorgt dafür, dass deine Holzkohle schnell durchglüht und die Keramik im Garraum sich schnell aufheizt. Nach ca. 15 Minuten ist dein Egg aufgeheizt und bereit für stundenlange Grilleinsätze.
Präzise Temperatursteuerung
Durch den fein justierbaren Lüftungsschacht und den passenden Gegenspieler – die Öffnung im Deckel – bekommst du es mit ein wenig Übung hin, die exakte Temperatur im Garraum einzustellen, die du für dein Grillgut benötigst. Das Thermometer im Deckel gibt dir immer aktuelle Auskunft, auf welcher Temperatur sich der Garraum befindet.
Effizienter Holzkohleverbrauch
Durch den Kamineffekt und die gleichmäßige Wärmeabgabe der Keramik benötigst du eigentlich nur am Anfang Holzkohle, um dein Big Green Egg aufzuheizen. Die Holzkohle wird im Inneren im Feuerkorb auflegt, angezündet und während dem Grillvorgang zu fast 100% aufgebraucht. Du verbrauchst also nur das Mindestmaß an Holzkohle.
Erweitere deinen Big Green Egg Medium Keramikgrill
Big Green Egg Medium Nest Handler Handgriff
Damit du dein Big Green Egg Medium, welches sich bereits in seinem Nest pudelwohl fühlt, auch ohne großen Aufwand an einen anderen Ort versetzen kannst, gibt es den Big Green Egg Nest Handler Handgriff. Mit wenigen Handgriffen wird dieser an dein Egg Nest montiert und du kannst dein Egg mühelos und sicher transportieren.
Big Green Egg Medium Nest Untergestell
Aus robustem Edelstahl hergestellt und mit feststellbaren Lenkrollen ausgestattet ist dein Big Green Egg Kamado mit dem Nest Untergestell immer flexibel. Zudem erreichst du mit diesem Zubehörteil die optimale Arbeitshöhe zum Grillen.
Big Green Egg ConvEGGtor Medium
Das Hitzeschild aus hochwertiger Keramik bietet dir fast unbegrenzte Möglichkeiten beim Grillen. Du legst das Hitzeschild direkt über die Glut und schützt dein Grillgut vor der direkten Hitze. Die Keramik heizt sich auf und gibt die Wärme gleichmäßig als indirekte Hitze wieder ab. Wenn du regelmäßig Long Jobs auflegst, darf der Big Green Egg ConvEGGtor deinen Medium EGG nicht fehlen.
