Rubs und Marinaden online kaufen

Beim Grillen ist es wie beim täglichen Kochen – erst die richtige Würzung verleiht deinem Grillgut das perfekte Aroma. Dazu solltest du wissen, dass man Grillfleisch auf zwei verschiedene Arten würzen kann – mit einer Marinade oder einem BBQ Rub. Die einzigen Unterschiede zwischen diesen Bezeichnungen besteht darin, dass ein Rub eine trockene Mischung aus Gewürzen ist, während eine Marinade auf Flüssigkeit basiert. Aber eines haben beide gemeinsam – sie sorgen für explodierende Geschmacksnerven! Bei einer Marinade werden die Gewürze mit Wasser und Öl aufbereitet und das Grillgut eingerieben damit Flüssigkeit in die Fasern des Fleisches einziehen kann. Ein Rub hingegen wird trocken auf das Grillgut aufgetragen und erzeugt eine aromatische Kruste.

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